Biogan Grissini med olivolja är ekologiska, krispiga brödpinnar bakade enligt klassisk tradition. Degen rullas för hand, vilket ger grissinierna deras fasta, knapriga struktur och ett mer rustikt uttryck.
Receptet är enkelt med ekologiskt vetemjöl, extra jungfruolivolja och havssalt från Camargue. Utan tillsatta konserveringsmedel är det ett bakverk med få, noga utvalda ingredienser, där smaken får träda fram tydligt.
Olivoljan ger en mild och rund smak, medan havssaltet tillför en lätt salt ton. Det gör dem väl lämpade som krispigt tillbehör till tapas, antipasti eller en ostbricka.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.