Voelkel Äppelcidervinäger är en ekologisk, biodynamisk och Demeter-certifierad äppelcidervinäger framställd av skonsamt pressade äpplen. Med en naturlig syra på 5 % får du en mild men karaktärsfull vinäger för dig som lägger vikt vid rena råvaror och en mer medveten produktion.
Vinägern är ofiltrerad och opastöriserad, vilket gör att den är lätt grumlig och kan ha naturlig bottensats. Det är ett tecken på att den är minimalt bearbetad, och det ger en mer rustik känsla än helt klar vinäger.
Smaken är frisk med tydlig äppelton och en mjukare syraprofil än klassisk klar hushållsättika. Den passar bra till vinaigretter, salladsdressingar, marinader, inläggningar och andra rätter där du vill ha en rund och fruktig syra. Den kan också användas utspädd i vatten, om du föredrar det som en del av din dagliga rutin.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.