Rømer Vegan Coconut Aminos Ekologisk är en växtbaserad smaksättare som fungerar som ett mildare och sötare alternativ till klassisk soja. Smaken har en fyllig umamikaraktär, men utan den skarpa, salta kant som många förknippar med soja, vilket gör den lämplig om du föredrar en rund och balanserad smak i maten.
Ekologisk, vegansk och med få ingredienser
Coconut Aminos är baserad på fermenterad kokosblomssirap kombinerad med Himalayasalt. Fermenteringen bidrar till att ge en djup och komplex smakprofil som påminner om soja, men med en naturlig sötma från kokosblomssirapen. Produkten är ekologisk och vegansk, och ingredienslistan är kort och enkel.
Användning i matlagningen
Rømer Vegan Coconut Aminos används som flytande smaksättare på samma sätt som soja. Den passar särskilt bra till asiatiska rätter, wok, marinader, dressingar och som bas i dippsås. Den milda, sötsalta umamin passar bra till grönsaksrätter, växtbaserade måltider och vardagsrätter där du gärna vill tillföra lite extra djup och smak.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.