Skærtoft Mølle Perlespelt är ekologiska, hela speltkärnor som varsamt har polerats så att endast en del av det yttersta skalet har avlägsnats. Kärnorna har fortfarande en rustik struktur och ger ett fylligt alternativ till ris och pasta i vardagsmaten.
Ekologisk perlespelt med fyllighet och fast tuggmotstånd
Perlespelten består av hela speltkärnor som har bearbetats skonsamt för att bevara spannmålets struktur och karaktär. Spelt innehåller kostfiber och protein, och de hela kärnorna ger både mer tuggmotstånd och en fylligare känsla i rätten än många mer raffinerade spannmålsprodukter.
Mild, nötaktig smak
Perlespelt har en fast, lätt tuggig konsistens och en mild, nötaktig smak. Den passar bra i både varma och kalla rätter, till exempel som alternativ till ris i grytor och ugnsrätter, i matiga sallader och soppor eller som bas i gröt och risottoliknande rätter med mer tuggmotstånd.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.