Vår älgfärs kommer från utvalda älgar som strövat fritt i Norrbottens skogarna. Ett delikat, hållbart och närproducerat kött – viltkött när det är som bäst. Älgarna jagas lokalt och köttet slaktas och styckas nära jaktmarkerna.
Älgfärs är både nyttigt och klimatsmart – den är naturligt mager, rik på järn, protein och B-vitaminer, och kommer från djur som levt helt utan antibiotika eller industriell uppfödning. Genom att välja älgfärs stödjer du småskalig matproduktion, lokala jägare och en levande landsbygd.
Perfekt till:
◾️Mustiga grytor med svamp och lingon
◾️Viltburgare med karamelliserad lök och rårörda tranbär
◾️Klassiska köttbullar med en twist
◾️Lasagne med norrländsk touch
Hos Köttbutiken får du viltfärs som är smakrik, ansvarsfullt producerad, redo att bli kvällens höjdpunkt på tallriken.
Färsen är vacumpackad i 500 grams förpackningar.
Vi levererar vår älgfärs fryst över hela landet.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.