Dadelsocker är ett oraffinerat naturligt sötningsmedel tillverkat av Deglet Nour dadlar, som är urkärnade och sedan malda till ett pulver. Dadlar av sorten Deglet Nour anses vara en av de bästa dadlarna i världen och kallas vanligtvis ”Queen of all Dates”. Till skillnad från typiskt raffinerat socker är detta socker helt obehandlad.
Användning: Det har en mild söthet som passar bra i många sammanhang tex för användning i bakverk eller till att strö på gröt eller i en smoothie.
Innehåll: Ekologiskt dadelsocker (Phoenix dactylifera).
Förvaring: Förvaras torr och svalt i rumstemperatur.
Näringvärde per 100 gram:
Energivärde: 1424 kJ/340 kcal
Fett: 0,10 g
- varav mättat fett: 0,04 g
Kolhydrater: 77 g
\-varav sockerarter: 67 g
Protein: 3 g
Fiber: 13 g
Salt (som natrium): 0,01 g
Ursprungsland: Tunisien.
Leverantör: Mother Earth, Sverige.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.