Bancha te eller Hojicha te är ett japanskt grönt te som har sitt ursprung i Kyoto för 100 år sedan. Till skillnad från traditionella gröna teer rostas hojicha efter att bladen har ångats. Porslinskulor uppvärmda till 300° C möjliggör rostningen. Det tar bort all bitterhet och ger teet sin karakteristiska jordarom, dess rödbruna färg och en unik lite rökig smak. Dess hälsofördelar och behagliga smak gör det till ett av de mest konsumerade teerna i Japan.
Aromandise Bancha kommer från det prestigefyllda området Uji som producerar de mest kända teerna i Japan. Det har varit föremål för noggrann vård från odling till din påse. Påsen fylls på plats i Japan för att garantera dess färskhet.
Bancha går att dricka både morgon, under dagen och även perfekt att konsumera på kvällen då det har låg teinhalt. Rostat Bancha dricks ofta efter maten. Det är ett lämpligt te för hela familjen.
Beredning: Blanda ca 1 tsk i en stor kopp eller två teskedar i en tekanna. Den idealiska temperaturen på vattnet är 95° C. Låt dra i ca 1 minut. Går med fördel att använda teebladen igen för en andra bryggning. Häll bara på nytt kokt vatten.
Innehåll: 100% ekologiskt Bancha rostade gröna teblad. Bancha är tillverkat av gröna, unga teblad från sommarskörden som torka soch rostas. Porslinskulor uppvärmda till 300° C möjliggör rostning vilket minskar bitterhet och utvecklar dess häftiga träaktiga smak.
Vikt: 30 gram.
Förvaring: Mörkt, torrt och svalt.
Ursprung: Uji området, Japan.
Tillverkare: Aromandise, Frankrike.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.