Berättelsen:
Det här är kaffe med ryggrad. Odlat av Las Guerreras, ett kollektiv bestående av 38 kvinnor i regionen Guerrero, Mexiko. På 1200–1800 m.ö.h. växer kaffet vilt under skuggan av inhemska träd, vilket ger bären tid att utveckla en enorm sötma. Genom ett naturligt ”sun-dried” förfarande har Spojka Roastery lyckats fånga essensen av La Montaña Alta i den här påsen.
Smaken:
Förvänta dig en sofistikerad balans snarare än kaos. Det börjar med en te-liknande lätthet som övergår i eleganta toner av mandel och valnöt. Här finns en balanserad citrussyra och inslag av stenfrukter som ger koppen en klockren karaktär. Det är ljust, rent och har en nötig fyllighet som stannar kvar precis lagom länge.
Känslan:
För dig som vill ha ett ärligt hantverkskaffe med en unik historia. Det är det perfekta valet när du vill ha något mer spännande än ditt vanliga vardagskaffe, men fortfarande uppskattar harmoni och renhet. Ett kaffe som gör gott och smakar ännu bättre. Säkra din påse hos Holy Sip.
Obs: Varje Spojka-påse dekoreras för hand, vilket gör ditt paket till ett unikt original som kan skilja sig lite (eller mycket) från bilden.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.