Berättelsen:
Våra partners på COFFEELAB har jagat rätt på de här bönorna från Kenyas vulkaniska toppar. På 1750–1900 m.ö.h. snackar vi extrem intensitet. Ingen ”feg” rostning, bara en klockren, tvättad SL28/SL34 för dig som faktiskt vill känna kaffets sanna karaktär.
Smaken:
Det här är som en flytande citrontartlette. Syran är rakbladsvass och elektrifierar gommen med toner av röda vinbär och krispig citrus. Det är ljust, fräscht och så fruktigt att det nästan blir provocerande för en traditionell kaffedrickare.
Känslan:
För filter-nörden som vägrar kompromissa. Letar du efter något ”mjukt och balanserat”? Gå vidare. Det här dricker du svart ur en V60 när du vill ha en koffeinkick som känns som en kalldusch för hjärnan.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.