Berättelsen:
Från de vulkaniska sluttningarna i Nyeri, Kenya, har våra partners på Coffee Collective hämtat hem detta tvättade hantverk. Odlat på hisnande 1 600–1 900 meters höjd, förenar detta parti de ikoniska varieteterna SL28 och SL34. Vi valde ut denna ljusrost för dess fenomenala klarhet och den där kaxiga energin som bara kenyanskt kaffe kan leverera.
Smaken:
Gör dig redo för en smakresa som är både syrlig och fräsch. Denna kopp bjuder på en intensiv karaktär av krusbär, rabarber och en unik touch av havtorn. Med en syra på 3/3 och sötma på 3/3 får du en bärig explosion som är helt befriad från beska men fylld av livlig, läskande komplexitet.
Känslan:
Vi plockade hem Gichathaini till dig som söker ett bryggkaffe med rejält bett och finess. Den är en absolut dröm i din V60 eller Chemex när du vill att din fika ska smaka mer som en lyxig nektar än trött automatkaffe. Perfekt för stunden då du behöver en uppfriskande, bärig kick som verkligen får smaklökarna att vakna.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.