Rawpowders gurkmeja är en superkrydda för välbefinnande och är rik på kalium och järn med härlig fräsch doft och smak. Gurkmejan torkas och mals utan extrahering av de essentiella oljorna. Oljorna bevaras i pulvret. Den innehåller dessutom en extra hög halt av kurkumin som varierar mellan 5% – 6%.
Gurkmeja kommer urpsrungligen från Sydostasien och har använts inom traditionell Ayurvedisk medicin för dess renande verkan. Örten är för övrigt vanlig i matlagning i framförallt Indien och ingår ofta i kryddblandningen curry. Känd för den gula färg den ger ifrån sig.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.