Bipollen är naturens eget multivitamin – rikt på protein, vitaminer, mineraler och antioxidanter. Det samlas in av bina från blommande växter och fungerar som deras huvudsakliga proteinkälla. För oss människor är bipollen ett naturligt kosttillskott.
Smaken är lätt nötig och blommig, med en mild sötma. Strö över yoghurt eller gröt, blanda i smoothies eller ät direkt från skeden. Börja med en liten mängd och öka successivt, då bipollen kan vara kraftfullt för kroppen.
Pollenet skördas varsamt av Strömbergs bisysslor runt skogarna i östra Småland. Efter skörd torkas det försiktigt för att bevara näringsämnen och smak.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.