Den här lufttorkade salamin hämtar sin inspiration från den spanska köket – men med gotländsk prägel och KRAV-märkt fläskkött från Havor gård. Där lever grisarna ett gott liv med tillgång till utevistelse, stora ytor och gårdens egenproducerade foder.
Välj mellan smakerna fänkål och picante som båda har en balanserad smakprofil med rökiga och kryddiga toner och som gör sig lika bra i skivor på en charkbricka som till ett glas rött eller något kallt i glaset.
Förpackning: Ca 125 g hel bit
Skinn: Naturtarm av gris
KRAV-märkt fläskkött från Havor gård
Förvaring: Levereras kyld i vakuumförpackning. Förvaras kallt.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.