Vin D’ Alsace – Pinot Gris – Ode Au Terroir – 2023

Vin D’ Alsace – Pinot Gris – Ode Au Terroir – 2023 – 13%

Sohler är en familjeägd vingård i hjärtat av Alsace, driven av generationers passion för vin. De har 29 hektar vinodlingar i Scherwiller och på erkända terroirer som Grand Cru Frankstein. Vinernas stil är frisk, elegant och full av karaktär – med allt från mineralisk Riesling till fyllig Pinot Gris och mousserande Crémant d’Alsace. Gården arbetar hållbart (HVE och Terra Vitis) för att skapa viner som både speglar naturen och områdets unika jordmån. Resultatet är harmoniska Alsace-viner, som passar perfekt till både vardag och fest.

Sohler Pinot Gris 2023 ”Ôde au Terroir” AOC Alsace Demi-Sec är ett elegant och komplext vin med fruktiga och kryddiga aromer, en mjuk smak och en lätt sötma. Den är idealisk som aperitif eller till kryddiga och asiatiska rätter.

Druvsammansättning: 100 % Pinot Gris.

Doft: Frisk och fruktig med noter av mogna päron, persika och en lätt kryddig underton.

Smak: Halvtorr (Demi-Sec) med en mjuk och rund textur, lätt sötma och en behaglig syra.

Färg: Ljus halmgul med gröna reflexer.

Matsammansättning: Den är idealisk som aperitif eller till kryddiga och asiatiska rätter.

Förvaring: Vinet bör förvaras liggande, svalt och mörkt.

Hållbarhet: Kan drickas nu och kommer att utvecklas positivt under de kommande 3–5 åren.

Servering: 9 °C

Allergener: Kan innehålla sulfiter

Smaklig måltid och🥂från oss på dittvin.