Chaval Tinto – DOC Rioja Alta – spansk rödvin – 2024 – 13,5%
Bodegas i Viñedos Rivalia är en spansk vingård belägen i Rioja Alta, närmare bestämt i Badarán, en region känd för sitt klimat och jordförhållanden som är ideala för vinproduktion. Vingården grundades 1998 av bröderna Martínez Prado och är ett familjeägt företag. De började med att leverera druvor till andra vingårdar, men beslutade senare att producera sina egna viner.
Deras sortiment inkluderar både unga viner och fatlagrade viner under två märken: ”Chaval” och ”Rivalia”. De producerar bland annat ett vitt vin gjort på 100 % Chardonnay, som skiljer sig från de traditionella vita vinerna från Rioja genom sin komplexa och aromatiska profil. De gör också klassiska Rioja-viner som Crianza och Reserva med druvor från deras äldsta vinstockar.
Druvsammansättning: Tempranillo och Garnacha.
Färg: Intensiv körsbärsröd färg med blå nyanser.
Matsammansättning: Tapas, kyckling, fläskkött, pizza eller pasta.
Förvaring: Förvara gärna vinet mörkt och svalt.
Livslängd: Vi rekommenderar att du njuter av vinet före år 2028.
Servering: Njut bäst mellan 14 och 18 grader, beroende på preferens.
Allergener: Kan innehålla sulfiter.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.