Esprit de Fonrozay – Bordeaux – Franskt rött vin – 2022 – 13,5%
Tilldelad guldmedalj av Gilbert & Gaillard 2025
Från den erkända Union de Producteurs de Saint-Émilion i Bordeaux-regionen kommer Esprit de Fonrozay, ett elegant och sofistikerat franskt rödvin. Även om vinet är tillverkat av druvor hämtade strax utanför Saint-Émilion-området, kategoriseras det som ett Bordeauxvin och inte ett Saint-Émilion. Detta ger ’nästan’ samma kvalitet och smak som ett Saint-Émilion vin, men till ett helt annat pris.
Jordmånsförhållanden: Sand och ler-kalkstenshaltig jord – typisk för Saint-Émilion området.
Druvsammansättning: 85% Merlot och 15% Cabernet Franc.
Färg: Djupröd.
Vintillverkning: Skördad från mindre parceller, temperaturkontroll under jäsningsprocessen som varar i 20-30 dagar beroende på årgång. Lagrad i 12 till 14 månader innan tappning på flaskor.
Smak: Detta är en läcker, mycket fruktig, avslappnad Claret med ett inslag av kryddor på finishen.
Matsammansättning: Serveras tillsammans med marinerade lammkotletter, pasta och ostar.
Förvaring: Vinet ska förvaras med en konstant temperatur och i mörker. Ska det förvaras längre tid, bör det helst förvaras vid temperaturer runt 12 °C eller lägre. Vinet mognar snabbare om det förvaras vid högre temperaturer.
Livslängd: Kan drickas nu och kan också förvaras i källare i fem till tio år, vilket ger ett mjukare, mer komplext vin.
Servering: Serveras vid 16-18 °C.
Allergener: Kan innehålla sulfiter
Du kan tryggt köpa Esprit de Fonrozay för dess fruktiga smak och prisvärda elegans.
Skål från oss på Dittvin!🥂
Recensioner
Det finns inga recensioner än.