Landodlad Laxfilé – 2.4kg

Innovativ och hållbar fiskodling

Hos Miljöfiskbilen erbjuder vi en högkvalitativ landodlad laxfilé från Norge, perfekt portionerad i bitar som väger mellan 180-200 gram. Denna lax, odlad i toppmoderna, landbaserade anläggningar vid Norges kust, är certifierad av ASC och representerar det senaste inom hållbar fiskodling.

Landodlad lax representerar en hållbar framtid för fiskeindustrin. Genom att satsa på landbaserad laxodling minimerar man påverkan på naturliga vattensystem. Norge leder vägen med denna teknik, som syftar till att producera upp till 10 000 ton lax per år på ett miljövänligt sätt.

Fördelar med landodlad lax

Landbaserade laxodlingar i Norge erbjuder betydande miljöfördelar jämfört med traditionella metoder. Genom att använda sofistikerade system som återanvänder vatten och omvandlar avfall till biogas, minskar dessa anläggningar både naturresursförbrukningen och utsläppen av skadliga ämnen. Detta bidrar till att skydda marina ekosystem samtidigt som en konstant tillgång på högkvalitativ lax garanteras.

Produktinformation

• Produkt: Laxfilé
• Ursprung: Norge, landodlad
• Märkning: ASC-certifierad för ansvarsfull odling
• Förpackning: Singel-vacuum, filéer utan skinn, 180–200 g per bit

Receptidéer för Laxfilé

Lax med Honung och Soja

Blanda honung, soja, vitlök och ingefära för en läcker marinad. Pensla laxfiléerna med blandningen och baka i ugn vid 200°C, de är klara när fisken innertemp når 40-45°C. Denna rätt är perfekt för en snabb och smakrik middag. Vi har fler recept som du kan utforska i vår receptbank.

Lax Tacos

Krydda laxfiléer med chili, spiskummin och lime. Grilla eller stek tills de är genomlagade och servera i tortillabröd med avokado, koriander och en fräsch mangosalsa. Perfekt för en festlig middag.

Fryst leveranskedja 

Vår lax levereras i vakuumförpackningar som bevarar färskheten och kvaliteten under transport. Från våra anläggningar direkt till din dörr, garanterar vi att din laxfilé är i bästa möjliga skick.

Specialförpackningar 

Vi erbjuder effektiv och snabb leverans, vilket säkerställer att du får din laxfilé med en fryst leveranskedja hela vägen till din dörr. Detta innebär att du alltid får en produkt som är fräsch och av högsta kvalitet.