Aurion Hel Borris Råg är hela, ekologiska rågkärnor av den gamla danska sorten borrisråg, som har bevarats i genbanken NordGen. Det är en rågsort med klassisk, rustik karaktär och en tydlig rågsmak.
Eftersom kärnorna är hela bevaras skal, grodd och kärna, så att du får en fullkornsprodukt med god fyllighet, kärnbett och en djup, mörk smak. Kärnorna kan malas till mjöl, användas blötlagda i rågbröd eller tillsättas i grovt bakverk och spannmålsblandningar. Aurion är känt för ekologiska spannmålsprodukter med fokus på danska sorter, både för hembakning och professionell användning.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.