Clearspring Vitvinsvinäger Ekologisk är en ljus, mild och lätt fruktig vinäger tillverkad av ekologiska druvor från Emilia-Romagna i Italien. Den ger friskhet och syra utan att bli skarp, och den rena smaken låter druvornas karaktär träda fram tydligt.
Vinägern är långsamt fermenterad och naturligt lagrad på träfat, vilket ger en rund och balanserad syra med en mjukare avslutning. Den ljusa färgen och 6 % syra gör den särskilt bra till vinaigretter och dressingar, där färgen gärna får förbli klar, men den passar också fint till såser, sötsura rätter, pickles och chutney.
Produkten är ekologisk och vegansk. Utan tillsatta konserveringsmedel. Eventuell naturlig bottensats kan förekomma och är ett tecken på minimal bearbetning.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.