Superfruit Cacao Nibs Ekologisk är krossade kakaobönor av Criollo-kakao från Peru. Här får du ren, minimalt bearbetad kakao med intensiv, mörk kakaosmak, utan tillsatt socker och utan andra ingredienser än ekologisk kakao.
Kakaonibs är den krossade kakaobönan och bevarar därför en del av dess naturliga näringsprofil med kostfiber, protein och fett. Cacao Nibs innehåller naturligt förekommande socker, och inget socker har tillsatts. Nibsen är skonsamt lättrostade vid max 45 °C, så att kakaons ursprungliga karaktär och arom bevaras så bra som möjligt.
Smaken är djup, intensiv och lätt bitter med tydliga kakaotoner och en diskret antydan av tropisk frukt i bakgrunden, medan texturen är krispig och knaprig. Använd Superfruit Cacao Nibs som topping på yoghurt, gröt eller smoothies, blanda dem i hemgjord müsli eller tillsätt dem i bakverk, där de ger en tydlig kakaokaraktär och extra crunch.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.