Dansk Tang Tang Mix Kattegat är en nordisk tångkrydda i finmald granulatform, gjord av sågtång, blåstång och sockertång skördad i Kattegatt vid Odsherred. Blandningen tillför en naturlig umamismak och kan användas som alternativ eller komplement till klassiska kryddor och salt.
Varför välja Tang Mix Kattegat från Dansk Tang?
- Djup umamismak från havet
Det fina tånggranulatet ger rätterna en tydlig, naturlig umamaprofil som passar bra i både gryträtter och långkok, färsrätter, fiskrätter och äggrätter samt i hemlagad pesto och bakverk. - Innehåller kostfiber
Tångmixen innehåller 46 g kostfiber per 100 g, som kommer direkt från de torkade och finmalda tångarterna. - Kombination av tre tångarter
Blandningen består av ca 41 % sågtång, 41 % blåstång och 18 % sockertång. De tre arterna bidrar tillsammans till smaken, och produkten innehåller också 7 g växtbaserat protein per 100 g. - Dansk, marin råvarubas
Tången är skördad i Kattegatt utanför Odsherred, så råvaran har en tydlig lokal förankring.
En mångsidig nordisk tångkrydda
Tang Mix Kattegat är lätt att använda i matlagningen och kan strös direkt i maten. Den granulerade formen fördelar sig jämnt i både våta och torra rätter och passar bra tillsammans med grönsaker, kött, fisk, ägg och bröddeg. Salthalten kommer enbart från tångens naturliga innehåll av natrium.
Ett bra val om du gärna vill använda tång som krydda i vardagsmaten och tillföra en mild smak av hav.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.