Anis de Flavigny Anispastiller med ingefära är ekologiska, klassiska franska pastiller med en enkel och transparent sammansättning: rörsocker, naturlig ingefärsarom och hela gröna anisfrön från ekologiskt jordbruk. Det ger en tydlig smak där anis och ingefära framträder klart.
Pastillerna tillverkas enligt traditionell fransk dragékonst. Varje enskild pastill byggs långsamt upp lager för lager med socker runt ett helt aniskorn, tills det karakteristiska, släta och hårda sockerskalet har bildats. Det ger pastillen dess fina yta och det sätt på vilket den långsamt löses upp i munnen.
Smaken är söt och aromatisk av anis, avrundad av en frisk, lätt kryddig och förhållandevis mild ingefärston. Pastillerna är hårda och avsedda att sugas på, så att de sakta löses upp i munnen och smak och textur utvecklas gradvis. De bör inte tuggas.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.