Biogan Ekologisk Akaciahonung har en mild och mjuk sötma. Smaken är lätt och mindre kraftig än hos många mörkare honungssorter, så den passar bra när du önskar en mer dämpad honungssmak i mat och dryck.
Honungen är naturligt flytande på grund av det höga innehållet av fruktsocker. Det ger en slät konsistens som är lätt att röra ut i till exempel te, yoghurt och bakverk. Med tiden kan honungen börja kristallisera, och det är helt naturligt. Den kan göras flytande igen genom skonsam uppvärmning i cirka 40 °C varmt vatten under omrörning.
Biogan Akaciahonung är ekologisk, och bina samlar nektarn från akaciablommor. Den är lämplig som sötningsmedel och som ett mildare alternativ till socker när du gärna vill ha en klar, flytande honung med en diskret honungssmak.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.