Biogan Ekologisk Surkål är klassisk, fermenterad vitkål tillagad enligt traditionell metod, också känd som sauerkraut. Vitkålen strimlas, saltas och läggs i lag, där den naturliga fermenteringen ger surkålen dess friska syrlighet och karakteristiska smak.
Surkålen är gjord av få ingredienser: ekologisk vitkål, havssalt och enbär. Enbär ger en lätt aromatisk prägel som passar den fermenterade kålen väl, och kålens naturliga innehåll av kostfiber gör den till ett bra komplement i en varierad kost. Det enkla receptet utan tillsatt socker passar bra om du föredrar traditionella råvaror och en kort ingredienslista.
Använd den som syrligt tillbehör till måltiden, i smörgåsar eller som en smakrik grönsak vid sidan av varma rätter. Ett enkelt, ekologiskt val när du vill ha surkål med klassisk smak och rena råvaror.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.