Biogan Ekologiska Torkade Tomater är semi-soltorkade tomater med en fyllig, saftig textur och en djup, söt tomatsmak. De ger en tydlig medelhavskänsla i allt från sallader och smörgåsar till varma rätter och hembakat bröd.
Tomaterna kommer från Sicilien och består enbart av tomater och salt, utan onödiga tillsatser. Den skonsamma torkningen koncentrerar smaken och ger tomaterna deras karakteristiska fyllighet. De passar också bra på pizza, till fisk och till inbakning i bröd, där de bidrar med både smak och struktur.
Salthalten är relativt hög, 7,5 g per 100 g. Om du önskar en mildare saltsmak kan tomaterna läggas i blöt en kort stund i vatten och torkas av innan användning.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.