Biogan Ekologiska chiafrön är hela, rena chiafrön (Salvia hispanica). De passar bra i gröt, frukost och bakverk, där de tillför mer fyllighet och gör det enkelt att få in en ekologisk råvara i vardagsmaten.
Fröna har en neutral smak och är därför enkla att använda tillsammans med andra ingredienser. När de kommer i kontakt med vätska bildar de en geléaktig konsistens, som kan ge struktur och sammanhållning i degar och blandningar. Det är särskilt användbart i glutenfritt bakverk, men fungerar också bra i till exempel kallgröt eller chiagröt, där fröna sväller och binder vätskan.
Ett bra val om du vill ha chiafrön som både kan användas i bakning och som en del av frukosten eller andra enkla rätter.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.