Clearspring Sea Salad är en ekologisk blandning av torkad tång med dulse, havssallat och nori. Den används som strössel eller i rätter där den tillför mild umami och lite färg till maten.
Varför välja Clearspring Sea Salad tång?
- Tre ekologiska havsgrönsaker
Dulse, havssallat (sea lettuce) och nori har valts ut för att ge en balanserad smak och ett dekorativt färgspel från rödaktiga, gröna och mörka blad. - Mild, delikat umamismak
Blandningen har en rund, inte dominerande tångsmak som ger en touch av umami utan att upplevas som “fiskig”, så den passar både nya och erfarna tångätare. - Tång med naturligt innehåll av näringsämnen
Tång innehåller naturligt mineraler, däribland jod, och innehåller samtidigt kostfiber och protein. Näringsinnehållet per 100 g visar ett innehåll av kostfiber (37 g) och protein (16 g) med låg fetthalt. - Klar att använda
Tången är torkad och kan användas direkt ur påsen som strössel eller blandas i rätter för att tillföra både smak och struktur.
Så kan du använda tångblandningen
Sea Salad passar bra till sallader, grönsaker, ris- och nudelrätter eller soppor. Om du gärna vill använda tång i matlagningen är det ett enkelt sätt att arbeta med havsgrönsaker, eftersom blandningen är klar att använda och lätt att fördela i rätten.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.