Urtekram Stekolja är en ekologisk, kallpressad high oleic-solrosolja, som huvudsakligen består av enkelomättade fettsyror. Det gör den mer värmestabil och lämplig för både stekning i panna och fritering vid höga temperaturer.
Oljan är filtrerad och har en neutral smak, så att råvarornas egen karaktär får komma fram. Därför passar den bra för varm matlagning, när du gärna vill bevara smaken av grönsaker, kött eller fisk, utan att oljan tar över i rätten.
Kort sagt lämpar den sig väl för daglig stekning, när du vill ha en ekologisk stekolja med ren smakprofil och god stabilitet i köket.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.