Vit choklad 400 g från Callebaut är en sammetslen och krämig bakchoklad med mjuka toner av mjölk och vanilj. Den balanserade sötman och den lena smältbarheten gör den perfekt för dig som vill skapa praliner, ganache, vit chokladmousse eller eleganta tårtdekorationer med professionell finish. En klassiker i konditorvärlden – och en självklar ingrediens när du vill arbeta med högkvalitativ vit choklad.
De praktiska white callets smälter jämnt och gör temperering enkel och kontrollerad. Perfekt för att gjuta pralinskal, skapa chokladdekorationer, täcka cake pops eller blanda i fyllningar och bakverk. Den mindre 400 g-förpackningen passar utmärkt när du vill testa recept, arbeta i mindre satser eller alltid ha fin choklad nära till hands i ditt kreativa bakskåp.
✔ Vikt: 400 g
✔ Typ: Vita chokladcallets
✔ Kakaohalt: 28 %
✔ Användning: Temperering, praliner, ganache, mousse, bakning
✔ Professionell belgisk bakchoklad
Recensioner
Det finns inga recensioner än.